材料:綠茶、米、麵粉、海鮮 步驟 1: 茶葉飯:將綠茶泡開後,茶葉撈起切碎。在煮飯時,將泡好的茶及茶葉加入洗好的米一起煮,煮出來的茶葉飯就會帶著一股悠悠的綠茶清香。 步驟 2: 綠茶炸海鮮:把泡開的綠茶葉,加在油炸食物時調製的麵衣中。添加了綠茶葉的麵衣,包裹食物下鍋油炸之後,起鍋時就會聞到陣陣的茶葉香喔!吃起來更顯清爽美味呢! 味道清香的綠茶,除了沖泡飲用之外,淡雅的清香也很適合添加在食物之中,只要簡單的幾個小技巧,就可以享受到茶香美食,真是太棒了!
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